Clătitele fără zahăr și făină mențin silueta fină

Aproape toți care mi-au solicitat o dietă de slăbit s-au plîns că nu pot renunța la dulciuri. Variantele mele cu ciocolată neagră, cereale și fructe n-au avut succes în toate cazurile, sub pretext că ciocolata neagră e prea amară, cerealele nu sunt dulci, iar fructele nu fac parte din categoría dulciurilor. Așa că am găsit o rețetă și am testat-o, să văd cît e de gustoasă.

De atunci, o prepar de cîte ori am poftă de ceva dulce și rapid și chiar înlocuiesc, de multe ori, micul dejun cu ea.

Ai nevoie de doar două ingrediente:

-2 ouă mari

-o banană bine coaptă

Se pasează bine banana, apoi se adaugă ouăle și se amestecă. Se toarnă aluatul într-o tigaie antiaderentă, se coace pe fiecare parte timp de cîteva secunde. Se poate adăuga scorțișoară sau nucă de cocos, pentru a varia aroma.

Clătitele minune au 250 de calorii și 14 grame de proteine.